Receitas Light - Receita de Pão de Forma Diet e Light

INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de leite desnatado morno
2 xícaras (chá) de água
4 ovos
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 tabletes de fermento para pão esmigalhados
1 kg mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
Em uma vasilha, coloque a farinha e faça uma depressão no centro.
Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, sem sovar.
Divida a massa em três formas de bolo inglês (de 28 x 11 x 7 cm) untadas.
Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Leve ao forno pré-aquecido (180º garaus) por 25 minutos.